La Comuna de Sa Pereira, en colaboración con el área local de ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria), se complace en anunciar una nueva edición del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos. Esta capacitación esencial para garantizar la seguridad alimentaria en la localidad se dictará el próximo jueves 25 de septiembre, a partir de las 09:00 horas, en el Salón de Usos Múltiples de la Comuna.

El curso, a cargo de la Lic. Evangelina Muller, referente del área ASSAL Sa Pereira, está dirigido a todas aquellas personas que por su actividad laboral o cotidiana manipulen o estén en contacto con alimentos. La capacitación es de suma importancia no solo para quienes trabajan en rubros como gastronomía, comercios de alimentos o comedores, sino también para cualquier ciudadano interesado en asegurar la higiene y calidad de los productos que consume y elabora.

Una de las grandes ventajas de esta propuesta es que la participación es totalmente gratuita, buscando así facilitar el acceso a la información y a la formación necesaria para toda la comunidad. Al finalizar el curso, los asistentes recibirán una certificación oficial, un documento que acredita los conocimientos adquiridos y que es requisito fundamental en muchos ámbitos laborales relacionados con la alimentación.

Las inscripciones ya se encuentran abiertas y los interesados deben dirigirse a la Sede Comunal, ubicada en calle San Lorenzo N°442, para asegurar su lugar.

Desde la Comuna de Sa Pereira se reitera la invitación a toda la población a sumarse a esta valiosa iniciativa que no solo promueve la seguridad alimentaria a nivel individual, sino que también contribuye al cuidado y bienestar general de toda la comunidad. La correcta manipulación de alimentos es una responsabilidad compartida que impacta directamente en la salud pública.