{"id":102205,"date":"2026-04-29T08:07:03","date_gmt":"2026-04-29T11:07:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/?p=102205"},"modified":"2026-04-29T08:07:03","modified_gmt":"2026-04-29T11:07:03","slug":"formacion-y-seguridad-alimentaria-convocatoria-abierta-en-san-jeronimo-del-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/?p=102205","title":{"rendered":"Formaci\u00f3n y seguridad alimentaria: convocatoria abierta en San Jer\u00f3nimo del Sauce"},"content":{"rendered":"<h3 data-start=\"300\" data-end=\"571\">La comuna de <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">San Jer\u00f3nimo del Sauce<\/span><\/span> lanz\u00f3 una nueva capacitaci\u00f3n obligatoria para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, una herramienta fundamental para garantizar pr\u00e1cticas seguras y fortalecer la actividad comercial en la localidad.<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p data-start=\"578\" data-end=\"892\">\n<p data-start=\"578\" data-end=\"892\">\n<p data-start=\"578\" data-end=\"892\">Con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y la profesionalizaci\u00f3n del sector, la comuna de <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">San Jer\u00f3nimo del Sauce<\/span><\/span> invita a elaboradores, comerciantes y transportistas de alimentos a participar de una jornada de capacitaci\u00f3n destinada a la obtenci\u00f3n del Carnet de Manipulador de Alimentos.<\/p>\n<p data-start=\"894\" data-end=\"1125\">La actividad se llevar\u00e1 a cabo el <strong data-start=\"928\" data-end=\"948\">lunes 8 de junio<\/strong>, de 9:00 a 12:00 horas, en la <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Casa de la Cultura<\/span><\/span>, y constituye un requisito indispensable para quienes desarrollan tareas vinculadas a la cadena alimentaria.<\/p>\n<p data-start=\"1127\" data-end=\"1329\">El carnet, con validez nacional, es exigido por la <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria<\/span><\/span>, organismo encargado de regular y controlar las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias en la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p data-start=\"1331\" data-end=\"1375\"><strong data-start=\"1331\" data-end=\"1375\">Capacitaci\u00f3n para el cuidado de la salud<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"1377\" data-end=\"1605\">Desde la comuna destacaron que este tipo de instancias formativas resulta fundamental no solo para cumplir con la normativa vigente, sino tambi\u00e9n para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"1607\" data-end=\"1790\">Adem\u00e1s, remarcaron que contar con esta certificaci\u00f3n permite a emprendedores y comerciantes mejorar sus pr\u00e1cticas, elevar est\u00e1ndares de calidad y fortalecer sus proyectos productivos.<\/p>\n<p data-start=\"1792\" data-end=\"1818\"><strong data-start=\"1792\" data-end=\"1818\">Inscripciones abiertas<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"1820\" data-end=\"2019\">Los interesados en participar ya pueden inscribirse y asegurar su lugar comunic\u00e1ndose v\u00eda WhatsApp al <strong data-start=\"1922\" data-end=\"1937\">3404-575764<\/strong> o acerc\u00e1ndose personalmente a la Casa de la Cultura para recibir m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"2021\" data-end=\"2207\">La convocatoria se enmarca en una pol\u00edtica local orientada a acompa\u00f1ar el desarrollo de la actividad comercial y productiva, brindando herramientas concretas de formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"2209\" data-end=\"2375\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Con esta iniciativa, San Jer\u00f3nimo del Sauce contin\u00faa apostando a la educaci\u00f3n y la prevenci\u00f3n como pilares fundamentales para el crecimiento ordenado de la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comuna de San Jer\u00f3nimo del Sauce lanz\u00f3 una nueva capacitaci\u00f3n obligatoria para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, una herramienta fundamental para garantizar pr\u00e1cticas seguras y fortalecer la actividad comercial en la 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