<\/p>\n
El ministro de Producci\u00f3n, Ciencia y Tecnolog\u00eda, Daniel Costamagna, acompa\u00f1ado por el secretario de Agroalimentos, Jorge Torelli; y el director provincial de Producci\u00f3n Lechera y Av\u00edcola, Abel Zenklusen, visit\u00f3 este martes<\/span> la empresa esperancina Yeruv\u00e1 S. A., firma dedicada a la investigaci\u00f3n y desarrollo de prote\u00ednas funcionales.<\/p>\n Durante el recorrido por las instalaciones, los funcionarios, acompa\u00f1ados por el personal directivo de la empresa, pudieron observar la alta tecnolog\u00eda aplicada en los procesos de elaboraci\u00f3n de productos naturales de alto valor nutricional destinados tanto al sector agroalimentario como a las industrias.<\/p>\n Luego de la visita, Costamagna destac\u00f3 que \u201cesta es una firma que desarroll\u00f3 muchos mercados de exportaci\u00f3n ya que cuenta con clientes a lo largo y ancho de todo el mundo. Esta industria tiene un desarrollo tecnol\u00f3gico muy alto y lo mejor es que la mayor\u00eda del equipamiento que se encuentra en la planta fue desarrollado en un laboratorio piloto dentro de la misma empresa. Eso es lo que permiti\u00f3 desarrollar y hacer las pruebas iniciales en el establecimiento\u201d.<\/p>\n \u201cEl ritmo elevado de inversi\u00f3n hizo agrandar las instalaciones y aumentar la capacidad de la planta a tal punto que se est\u00e1n retirando productos de la industria frigor\u00edfica desde unos 400 km y en el caso de la industria l\u00e1ctea en un radio de 200 km al alrededor de Rafaela lo cual es meritorio de esta empresa netamente familiar\u201d, agreg\u00f3 el titular de la cartera productiva.<\/p>\n Para finalizar, el ministro indic\u00f3 que \u201cvenimos tomando contacto con todo el sector productivo. Santa Fe cuenta con una diversidad enorme de pymes y el mayor desaf\u00edo es fortalecer a todo ese entramado productivo y generar una mayor capacitaci\u00f3n en los distintos oficios que las empresas requieren. La provincia lidera las inversiones productivas, la generaci\u00f3n de empleo, los \u00edndices y n\u00fameros de crecimiento industrial y agropecuario, y esto se debe a la impronta de gesti\u00f3n del gobernador Omar Perotti de acompa\u00f1ar a estos sectores a trav\u00e9s de distintos programas de infraestructura y financiamiento\u201d.<\/p>\n Por su parte, Torelli manifest\u00f3 que \u201ces muy interesante la diversidad de productos y mercados con los que cuenta esta empresa. A ra\u00edz de productos de la industria frigor\u00edfica de bovinos, porcinos y aves, y tambi\u00e9n de la industria l\u00e1ctea, como es el suero bovino, generan aditivos para la producci\u00f3n de alimentos para mascotas y para la producci\u00f3n de harinas que suplementan prote\u00ednas en los alimentos balanceados\u201d.\n<\/p><\/div>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La firma aplica tecnolog\u00eda en los procesos de elaboraci\u00f3n de productos naturales de alto valor nutricional destinados tanto al sector agroalimentario como a las industrias.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71825,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-71824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71826,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71824\/revisions\/71826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/71825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}