{"id":83517,"date":"2023-06-01T06:41:16","date_gmt":"2023-06-01T09:41:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/?p=83517"},"modified":"2023-06-02T07:56:46","modified_gmt":"2023-06-02T10:56:46","slug":"de-hipatia-a-vietnam-san-ignacio-realizo-su-primer-embarque-a-ese-destino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/?p=83517","title":{"rendered":"De Hipatia a Vietnam: San Ignacio realiz\u00f3 su primer embarque a ese destino"},"content":{"rendered":"<h3>Se trata del primer cargamento de dulce de leche argentino que ingresa al pa\u00eds asi\u00e1tico. La empresa santafesina es la principal exportadora de dulce de leche del pa\u00eds y contin\u00faa firme con su plan de expansi\u00f3n a mercados no tradicionales.<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>De la mano de San Ignacio, el dulce de leche argentino lleg\u00f3 por primera vez a Vietnam. La empresa santafesina es la principal exportadora de dulce de leche del pa\u00eds y contin\u00faa con su plan de expansi\u00f3n a mercados no tradicionales.<\/p>\n<p>\u201cCon esfuerzo, tiempo y trabajo de todas las partes, tiene lugar esta primera llegada de dulce de leche. Es s\u00f3lo el comienzo y buscaremos la expansi\u00f3n en vol\u00famenes y la incorporaci\u00f3n de toda nuestra familia de dulce de leche, as\u00ed como tambi\u00e9n de queso azul\u201d, afirm\u00f3 Alejandro Reca, director de San Ignacio, desde Vietnam.<\/p>\n<p>Como parte de la llegada del primer cargamento, se llev\u00f3 a cabo un acto en Vietnam que cont\u00f3 con la presencia de Alejandro Reca; del embajador argentino en aquel pa\u00eds, Pablo Beltramino; as\u00ed como tambi\u00e9n de miembros de la comunidad argentina y de la comunidad latinoamericana, japonesa y coreana.<\/p>\n<p>Tras m\u00e1s de dos a\u00f1os de trabajo desde que comenzaron las conversaciones para entrar al mercado vietnamita, este primer cargamento cont\u00f3 con seis pallets de dulce de leche, con una cantidad total de aproximadamente unos 7.500 frascos de 450 gramos.<\/p>\n<p>\u201cDesde el d\u00eda cero contamos con la ayuda del personal de la Embajada para concretar este primer paso muy importante, no s\u00f3lo para San Ignacio, sino tambi\u00e9n para Argentina: es llegar con uno de los productos que m\u00e1s nos identifica como pa\u00eds\u201d, agreg\u00f3 Reca.<\/p>\n<p>Como celebraci\u00f3n del arribo, el importador y comercializador Guillermo P\u00e9rez Cena, de Argentina Food Export, en conjunto con la cadena vietnamita de reposter\u00eda y bistr\u00f3 \u201cSaint Honor\u00e9\u201d y Romina Campana, fundadora de Treats Saigon, realizaron una selecci\u00f3n de reposter\u00eda argentina utilizando el dulce de leche San Ignacio.<br \/>\nLa estrategia de \u201cArgentina Food Export\u201d y San Ignacio tiene por objetivo ofrecer un nuevo producto argentino destinado a satisfacer no solo la demanda de la comunidad extranjera, sino fundamentalmente el consumo local vietnamita.<\/p>\n<p>Los consumidores vietnamitas podr\u00e1n comprar dulce de leche en Shopee y en el local Del Plata Argentina Market. Por su parte, Saint Honor\u00e9 har\u00e1 uso del producto para su reposter\u00eda y, asimismo, pondr\u00e1 a la venta el frasco de dulce de leche destinado al consumidor final.<\/p>\n<h3>En el mundo<\/h3>\n<p>Con 83 a\u00f1os de historia, San Ignacio cuenta con una alta tradici\u00f3n en materia de exportaci\u00f3n. El primer embarque que hizo la firma fue en 1978: en aquel entonces, el destino fue Alemania, mercado que contin\u00faa vigente hasta el d\u00eda de hoy.<\/p>\n<p>Actualmente, San Ignacio destina el 15% de su producci\u00f3n al mercado externo, siendo la primera y principal exportadora de dulce de leche de la Argentina. Adem\u00e1s, es el segundo exportador de queso azul, siendo la \u00fanica Pyme.<\/p>\n<p>En 2018 el dulce de leche San Ignacio lleg\u00f3 por primera vez a Jap\u00f3n, quiz\u00e1s el mercado m\u00e1s exigente en lo que hace a productos alimenticios. \u201cEste hecho marc\u00f3 un hito y consagr\u00f3 el esfuerzo de casi dos a\u00f1os de desarrollo. Desde entonces, los env\u00edos a este destino no solo se mantienen sino que aumentan\u201d, remarca Fernando Rodr\u00edguez Mor\u00f3n, Gerente de Comercio Exterior de San Ignacio.<\/p>\n<p>\u00abEste primer paso es muy importante, no s\u00f3lo para San Ignacio, sino tambi\u00e9n para Argentina: es llegar con uno de los productos que m\u00e1s nos identifica como pa\u00eds\u201d, afirm\u00f3 Alejandro Reca, director de San Ignacio, desde Vietnam.<br \/>\nAdem\u00e1s de estos destinos mencionados, San Ignacio exporta, regularmente, dulce de leche a casi 15 pa\u00edses, incluyendo destinos como Nueva Zelanda, Israel y Canad\u00e1.<\/p>\n<p>En el mercado externo, Chile es el principal comprador de dulce de leche argentino. Lo siguen Canad\u00e1, Brasil y Estados Unidos. En la Uni\u00f3n Europea, el principal mercado es Espa\u00f1a. Otros destinos din\u00e1micos para la compa\u00f1\u00eda son Israel, Kuwait, Uruguay, Nueva Zelanda, Paraguay y Bolivia.<\/p>\n<p>\u201cNuestro objetivo es ser la marca de dulce de leche en el mundo: que cuando en el mundo se hable de dulce de leche, sea del de San Ignacio. En funci\u00f3n de esto, el hecho de ser hoy el exportador n\u00famero uno de Argentina demuestra que estamos yendo en la direcci\u00f3n correcta en lo que es desarrollo de nuevos clientes y mercados\u201d, remarc\u00f3 Alejandro Reca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata del primer cargamento de dulce de leche argentino que ingresa al pa\u00eds asi\u00e1tico. La empresa santafesina es la principal exportadora de dulce de leche del pa\u00eds y contin\u00faa firme con su plan de expansi\u00f3n a mercados no tradicionales.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83523,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-83517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83517"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83524,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83517\/revisions\/83524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/83523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronistalascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}