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Con una trayectoria que la posiciona entre las m\u00e1s importantes del centro-norte del pa\u00eds, la prestigiosa Caba\u00f1a El Retiro celebr\u00f3 su 22\u00b0 Remate Anual en la Sociedad Rural de San Justo, consolidando una vez m\u00e1s su liderazgo en la raza Braford.<\/p>\n
El evento, que atrajo a una gran cantidad de p\u00fablico, se destac\u00f3 por la excepcional calidad de la hacienda de \u00e9lite presentada.<\/p>\n
Ricardo Remondino, titular de la caba\u00f1a, expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n por el logro. \u201cEs un gran honor, una gran alegr\u00eda. Despu\u00e9s de haber iniciado nuestra actividad hace 52 a\u00f1os como ganaderos, hoy estar como caba\u00f1eros y volver a la Sociedad Rural de San Justo para hacer nuestro 22\u00b0 remate es algo muy especial\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
Remondino elogi\u00f3 a la organizaci\u00f3n y al equipo de la Rural por su labor, destacando que \u201ctuvimos un remate muy lindo con much\u00edsima gente. Creo que todos se fueron muy conformes, nosotros tambi\u00e9n\u201d.<\/p>\n
Gen\u00e9tica de vanguardia y selecci\u00f3n rigurosa<\/strong><\/p>\n El remate no solo fue un \u00e9xito comercial, sino tambi\u00e9n una muestra del avanzado trabajo gen\u00e9tico que se realiza en El Retiro.<\/p>\n La caba\u00f1a exhibi\u00f3 a algunas de sus donantes, \u201cmostrando un poco c\u00f3mo arranca todo, de d\u00f3nde salen los productos\u201d, explic\u00f3 Remondino.<\/p>\n El 20% de los animales rematados provienen de fertilizaci\u00f3n in vitro, una t\u00e9cnica que la caba\u00f1a planea expandir. \u201cEn pocos a\u00f1os vamos a estar cerca del 90% de todos los productos que vienen al remate\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n La calidad del Braford de El Retiro es el resultado de 30 a\u00f1os de selecci\u00f3n rigurosa. Remondino subraya las caracter\u00edsticas que distinguen a su hacienda: \u201cUn Braford de muy buena camiseta, muy buen color, manso. Todos me destacan eso. Es una lucha que hemos tenido durante muchos a\u00f1os, buscar mucha mansedumbre, carne y que sea compacto. Mucha carne\u201d.<\/p>\n El titular de la caba\u00f1a enfatiz\u00f3 que priorizan la calidad carnicera sin dejar de lado la rusticidad. \u201cSiempre buscando como primera medida eso: buena correcci\u00f3n de prepucio, ancho de lomos, un toro bien carnicero\u201d.<\/p>\n Una ganader\u00eda con potencial ilimitado<\/strong><\/p>\n El entusiasmo de Remondino se extiende al panorama ganadero nacional, que atraviesa un momento de consolidaci\u00f3n de precios.<\/p>\n \u201cLa ganader\u00eda est\u00e1 pasando por un lindo y muy buen momento. El mundo nos est\u00e1 mirando, nos dice que empecemos a producir\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n El productor destac\u00f3 el potencial de Argentina, un pa\u00eds con la capacidad de duplicar su stock de cabezas de ganado.<\/p>\n \u201cSomos el s\u00e9ptimo pa\u00eds del mundo en tama\u00f1o con apenas 50 millones de habitantes. Con 50 a 55 millones de cabezas, tranquilamente podemos llegar a las 100 millones de cabezas\u201d, sostuvo.<\/p>\n Remondino concluy\u00f3 remarcando que esta capacidad productiva no solo permitir\u00eda abastecer la mesa de los argentinos, sino tambi\u00e9n \u201cproducir carne para el exterior, para abastecer a todo el mundo\u201d.<\/p>\n Precios Destacados del Remate<\/p>\n Durante el 22\u00b0 Remate Anual de Caba\u00f1a El Retiro, que estuvo acompa\u00f1a de las caba\u00f1as amigas como La Morocha de Otero, Mar\u00eda Isabel y Do\u00f1a Teresa, los precios registrados fueron los siguientes:<\/p>\n 16 Toros Braford: M\u00e1ximo: $8.000.000, Promedio: $5.300.000<\/p>\n 8 Toros Brangus: M\u00e1ximo: $6.000.000, Promedio: $5.050.000<\/p>\n 17 Vaquillonas Braford pre\u00f1adas: M\u00e1ximo: $3.200.000, Promedio: $1.920.000<\/p>\n 74 Terneras Braford: M\u00e1ximo: $2.000.000, Promedio: $1.620.000<\/p>\n 30 Vaquillonas Brangus pre\u00f1adas: M\u00e1ximo: $2.000.000, Promedio: $1.950.000<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La prestigiosa Caba\u00f1a El Retiro celebr\u00f3 su 22\u00b0 remate anual, consolidando su trayectoria con hacienda Braford de \u00e9lite. 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