La iniciativa forma parte del programa gratuito de Capacitaciones en Oficios impulsado por el Gobierno local. Las clases comenzarán el 14 de abril y serán dictadas por especialistas del sector.

El Gobierno de San Carlos Centro ratifica su compromiso con la formación de los vecinos mediante la continuidad de su programa de Capacitaciones en Oficios. En esta oportunidad, la oferta educativa suma una propuesta que combina tradición e innovación gastronómica: el nuevo curso de “Panadería con Masa Madre”.

Esta capacitación se integra a la amplia variedad de talleres gratuitos que el municipio dicta de manera permanente en sus distintas dependencias, con el objetivo de brindar herramientas concretas que fomenten la inserción laboral y el emprendedurismo local.

Detalles de la formación

El curso está diseñado para que cualquier interesado pueda participar, ya que no se requieren conocimientos previos en la materia. Durante el proceso de aprendizaje, los alumnos podrán adentrarse en las técnicas de fermentación natural, un conocimiento cada vez más demandado tanto en el ámbito hogareño como en la industria panificadora comercial.

La capacitación tendrá una duración de tres meses y estará bajo la conducción de los titulares de “Mica Madre”, un reconocido comercio local especializado, lo que garantiza una formación basada en la experiencia real del sector.

Días y horarios

Las clases se desarrollarán en las instalaciones de la Peña del Tango “Ronald Valentino” (Pte. Perón 752), un espacio municipal adaptado para este tipo de encuentros. El cronograma establecido es el siguiente:

• Inicio: 14 de abril.

• Días: martes y miércoles.

• Horario: 14:00 horas.

Inscripciones y cupos

Dada la naturaleza práctica del taller, los cupos son limitados para asegurar un seguimiento personalizado de cada estudiante.

Aquellos interesados en sumarse a esta propuesta educativa gratuita deberán realizar su inscripción de manera digital, enviando un mensaje vía WhatsApp al número 3404-530605.

Con estas acciones, el municipio busca no solo transmitir saberes técnicos, sino también fortalecer el tejido productivo de la ciudad, permitiendo que más sancarlinos adquieran oficios que representen una salida laboral genuina.