“Nuestra responsable del área de alimentos, Valeria Minaglia, coordinó este emocionante proyecto junto a estudiantes de la escuela secundaria de San Agustín N°488, en el que prepararon una deliciosa mermelada de naranja con estrictos controles sanitarios y técnicos para garantizar la calidad”, señalaron autoridades comunales.

Esta semana la Agencia local de ASSAl San Agustín culminó el proyecto institucional junto a la Escuela Secundaria N°488.

“Nuestra responsable del área de alimentos, Valeria Minaglia, coordinó este emocionante proyecto junto a estudiantes de la escuela secundaria de San Agustín N°488, en el que prepararon una deliciosa mermelada de naranja con estrictos controles sanitarios y técnicos para garantizar la calidad”, señalaron autoridades comunales.

En este sentido autoridades locales mostraron su orgullo “al contribuir al crecimiento educacional de los alumnos y esperamos que esta experiencia haya sido enriquecedora para todos”.

Carnet Digital de Manipulación de Alimentos

El área de Capacitación de la ASSAl informa que está vigente el nuevo Carnet de Manipulación de Alimentos en formato digital. Para obtenerlo, el manipulador debe cumplir con tres requisitos: Cumplir con el 100% de la asistencia, Rendir el examen y aprobarlo, Abonar el cupón de pagos, en el caso que corresponda.

Luego ingresar al sistema ASSAl y carga su fotografía. El nuevo formato le va a dar la opción al manipulador de imprimirlo o tenerlo en su dispositivo de manera digital.

Es importante destacar que este nuevo formato cuenta con un código QR que permite un control inmediato y eficaz a la hora de exhibirlo a la autoridad sanitaria correspondiente.

Aclaramos que los carnets impresos del formato anterior, tienen vigencia hasta su fecha de vencimiento.
El Carnet de Manipulación de los Alimentos tiene una vigencia de tres años y es de validez nacional.