La competencia, que ya se ha convertido en una tradición local, se llevará a cabo el próximo sábado 21 de septiembre y será el punto culminante de los festejos por el 135° Aniversario de Estación Matilde. Desde las 10:00 hs, el Predio del Ferrocarril se convertirá en el epicentro del sabor, el humo y la camaradería.

La localidad de Matilde se alista para celebrar uno de sus eventos más esperados: el III Concurso de Asado a la Estaca. La competencia, que ya se ha convertido en una tradición local, se llevará a cabo el próximo sábado 21 de septiembre y será el punto culminante de los festejos por el 135° Aniversario de Estación Matilde.

Desde las 10:00 hs, el Predio del Ferrocarril se convertirá en el epicentro del sabor, el humo y la camaradería. Asadores de toda la región se darán cita para demostrar sus habilidades en la preparación de este clásico de la cocina criolla, buscando el ansiado título de campeón.

Como novedad de este año, la organización, a cargo de la Comuna de Matilde, ha introducido un cupo de “dupla regional”. Esta nueva modalidad permitirá a los participantes locales invitar a un asador o asadora de otra localidad, fomentando así el intercambio y la integración entre comunidades vecinas.

Los interesados en participar pueden inscribirse a través del WhatsApp de la Comuna, enviando un mensaje al número +54 9 3404 64-0757. Con cupos limitados, se espera una alta convocatoria, por lo que se recomienda a los aspirantes a chefs de la estaca asegurar su lugar con anticipación.

El evento no solo promete ser una fiesta para los amantes del buen asado, sino también una jornada ideal para disfrutar en familia, con actividades y celebraciones que marcarán el aniversario de la histórica estación ferroviaria.