La Comuna de Matilde se prepara para vivir una fiesta gastronómica de primer nivel. El tradicional predio del ferrocarril será el escenario donde el 19 de octubre se desafiarán los mejores asadores de la región.

Matilde se viste de fiesta para celebrar sus 135 años de historia con el evento que ya se ha convertido en un clásico esperado: el III Concurso de Asado a la Estaca. La cita ineludible para los amantes del buen fuego, la tradición y la mejor carne argentina tendrá lugar el próximo sábado 19 de octubre a partir de las 10:00 horas.

El Predio del Ferrocarril: Escenario de la Competencia

El concurso se desarrollará en el emblemático Predio del Ferrocarril, un lugar que evoca la historia y la identidad de Estación Matilde. Se espera la participación de numerosos equipos que buscarán demostrar su maestría en la cocción lenta y perfecta del asado a la estaca, una técnica que requiere paciencia, precisión y un profundo conocimiento del fuego.

El evento no solo será una competencia culinaria, sino también un gran encuentro social para vecinos y visitantes que podrán disfrutar de la jornada completa con comidas, música y actividades conmemorativas del aniversario.

Novedad 2024: El Cupo de Dupla Regional

Para esta tercera edición, la Comuna de Matilde suma una gran novedad que busca fortalecer lazos entre localidades: el cupo de dupla regional.

Esta iniciativa permite a los asadores de Matilde invitar a un participante de otra localidad para conformar un equipo binacional. “Si sos de Matilde y querés invitar a un/a participante de otra localidad… ¡podés hacerlo!”, invitan desde la organización, abriendo el juego a un intercambio de experiencias y secretos parrilleros entre la región.

Inscripciones Abiertas

Los equipos interesados en participar en esta gran fiesta de la tradición deben formalizar su inscripción lo antes posible.

Para anotarse y obtener más detalles sobre las bases y condiciones del concurso, los aspirantes a convertirse en el mejor asador a la estaca de la región deben comunicarse al WhatsApp de la Comuna: (+54 9) 342 4054433.