La Comisión Directiva de la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero llevará a cabo la inauguración de las nuevas instalaciones del Laboratorio Regional de Servicios Analíticos. El acto se realizará hoy en la sede de ALECoL, en Esperanza.

El evento contará con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y locales. Entre ellos estará el Gobernador de la Provincia de Santa Fe, Antonio Bonfatti. Cabe recordar que la Provincia aportó más de 3 millones de pesos para el reequipamiento y ampliación del laboratorio de la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero.

Historia

Con el objetivo de controlar la producción lechera y mejorar la calidad de su ganado, desde principio del siglo XX, los productores lecheros de la República Argentina fueron formando los primeros centros de control lechero, bajo la fiscalización de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación.

En 1982 el Gobierno Nacional delegó la fiscalización y certificación de la producción del ganado lechero a la Asociación Criadores de Holando Argentino (A.C.H.A.). Esta institución, en 1992, comenzó un proceso de descentralización operativa que desembocaría en el agrupamiento regional de entidades habilitadas para brindar el servicio de control lechero oficial.

De esta manera nace la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero (A.L.E.Co.L.), con sede en la ciudad de Esperanza, área de influencia de la cuenca lechera central de la República Argentina. A.L.E.Co.L es una asociación civil sin fines de lucro, que agrupa a entidades de la región habilitadas para prestar el servicio de control lechero oficial.