La comuna de San Jerónimo del Sauce lanzó una nueva capacitación obligatoria para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, una herramienta fundamental para garantizar prácticas seguras y fortalecer la actividad comercial en la localidad.

Con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y la profesionalización del sector, la comuna de San Jerónimo del Sauce invita a elaboradores, comerciantes y transportistas de alimentos a participar de una jornada de capacitación destinada a la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.

La actividad se llevará a cabo el lunes 8 de junio, de 9:00 a 12:00 horas, en la Casa de la Cultura, y constituye un requisito indispensable para quienes desarrollan tareas vinculadas a la cadena alimentaria.

El carnet, con validez nacional, es exigido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, organismo encargado de regular y controlar las condiciones higiénico-sanitarias en la manipulación de alimentos.

Capacitación para el cuidado de la salud

Desde la comuna destacaron que este tipo de instancias formativas resulta fundamental no solo para cumplir con la normativa vigente, sino también para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la población.

Además, remarcaron que contar con esta certificación permite a emprendedores y comerciantes mejorar sus prácticas, elevar estándares de calidad y fortalecer sus proyectos productivos.

Inscripciones abiertas

Los interesados en participar ya pueden inscribirse y asegurar su lugar comunicándose vía WhatsApp al 3404-575764 o acercándose personalmente a la Casa de la Cultura para recibir más información.

La convocatoria se enmarca en una política local orientada a acompañar el desarrollo de la actividad comercial y productiva, brindando herramientas concretas de formación y capacitación.

Con esta iniciativa, San Jerónimo del Sauce continúa apostando a la educación y la prevención como pilares fundamentales para el crecimiento ordenado de la comunidad.