Es una de las instituciones más queridas y consolidadas en la comunidad. Forma parte de la Asociación Ayuda Niños Especiales (Aane). Y vive un momento muy especial: festeja su 25º aniversario.

En 1990, la comisión directiva de la Asociación Ayuda niños especiales (Aane), cuya presidenta era Nidia Schneider, comenzó con la idea de formar una cooperativa como respuesta a la necesidad de inserción laboral de jóvenes con discapacidad que egresaban de la Escuela Laboral Nº 2094 y regresaban a sus hogares sin un futuro como integrantes de la sociedad.

En 1991 se adquiere el predio donde actualmente se encuentra el Taller Protegido de Producción Ubajay, situado en 27 de Febrero 1250, en el sur de la ciudad.

A través de los años, gracias al aporte de familiares, profesionales, empresas y subsidios desde diferentes estamentos del Estado, se realizaron reformas edilicias.

Actualmente el objetivo principal es contribuir a la calidad de vida de las personas con discapacidad, proporcionando empleo en condiciones protegidas, posibilitar un espacio de aprendizaje acorde a las características propias de cada operario y trabajar en la incorporación del operario al mercado laboral competitivo.

Brinda sus servicios a 20 jóvenes y adultos mayores de 18 años, con discapacidad intelectual leve o moderada, sin asociaciones psiquiátricas.

La institución funciona de lunes a viernes de 8 a 13 hs, para atención al público y donde se realizan todas las tareas productivas.

Un grupo de operarios que participan del Grupo de Servicios a Terceros realiza todos los días el horario de 8 a 15 hs., modificándose en el período de verano.

En lo que refiere a áreas laborales son, la institución cuenta con la de Huerta, Jardinería, Vivero y Nogales. Se realizan tareas de limpieza de terreno, siembra de especies hortícolas y trasplante, carpido, desmalezado, desbrote y control de plagas, cosechado de hortalizas y frutos, mantenimiento y reparación de herramientas y accesorios necesarios para la huerta, corte de césped, trasplante de flores y poda, producción de plantines de flores de estación y aromáticas. Mantenimiento, riego y desmalezado de la plantación de nogales.

En lo que respecta al Área de bolsas de residuos, desde la institución se realiza la venta, ya que esta área fue terciarizada, y la confección de las mismas está a cargo de 2 ex operarios del Taller.

En el Área de Cocina se elaboran milanesas de soja congeladas comunes y rellenas con queso así como también pickles mixtos de verdura. Esta área cuenta con la habilitación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) y se aplican las Normas de Buenas Prácticas de fabricación. También se elaboran mermeladas con frutas obtenidas de la huerta, comprado en verdulerías, o donaciones de la comunidad (calabaza, naranja, mandarinas, quinotos, higo, durazno, frutilla y manzana). Se suman frutas en almíbar. Actualmente también se elaboran budines y tortas que se comercializan en las ferias.

Por su parte, el Área de Servicios a Terceros, el taller presta servicios de mantenimiento de predios (corte y recolección de pastos, podas de árboles y arbustos) en la Facultad de Ciencias Agrarias y de Ciencias Veterinarias de la UNL, como en los servicios de Aane. Se suma el emblistado de insumos (Gaesa) y el filtrado de aceites vegetales a WOHR Química.

Por Cintia Roland