En el marco de la Fiesta de la Harina, esta mañana se llevará a cabo el encuentro entre los principales empresarios de la industria molinera. La actividad se concentrará en el Salón de Usos Múltiples del Museo “Del trigo al pan”.

Cerca de 30 empresarios participarán de la 13ra. Feria de la Industria Molinera, que se desarrollará en el Salón de Usos Múltiples del Museo “Del trigo al pan”.

Industriales molineros de todo el país nucleados por la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de la República Argentina (Apymimra) debatirán y analizar las perspectivas del sector para los próximos meses.

Vale destacar que el pasado mes de julio pequeños y medianos molineros, advirtieron en un comunicado sobre la severa crisis que sufre el sector.

“Estas pequeñas empresas son el corazón y el motor de la economía. Tenemos que cuidarlas, defenderlas a ellas y a sus trabajadores con todas las herramientas que el Estado pueda contar con su alcance. Este debe ser un objetivo a seguir de parte todas las autoridades”.

Allí los molineros PyME alertaron por una reciente concentración económica y posición dominante que se registra en el sector, por la informalidad que muchos de ellos tienen y necesitan medidas concretas como acceso a créditos, nuevas tecnologías y capacitaciones.