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San Carlos Sud: la Fiesta de la Cerveza se renueva de la mano de la artesanal

En el restaurant Dique Uno del Hotel Los Silos, se llevó a cabo el lanzamiento de la edición N° 50 del evento, que se desarrollará los días sábado 19 y 26 de enero.

Este martes en la capital provincial se presentó la 50° edición de la Fiesta Argentina y Provincial de la Cerveza de San Carlos Sud. Este año la propuesta viene renovada: cerveza artesanal, la gastronomía y la música en vivo serán las protagonistas de dos noches inolvidables.

La fiesta se realizará los sábados 19 y 26 de enero en los tradicionales parques de San Carlos Sud.

El lanzamiento oficial se llevó a cabo en el restaurant Dique Uno del Hotel Los Silos, el lanzamiento oficial del evento, que contó con la participación de integrantes del Comité Organizador conformado por el Club Deportivo Unión Progresista y el Club Central San Carlos, autoridades de la comuna de San Carlos Sud, y la Secretaria de Turismo.

Sobre este tema el presidente Santiago Walker adelantó parte de los festejos que congregará a una multitud en los Parques de San Carlos Sud en enero. “Venimos apoyando al comité organizador con un fuerte respaldo de la Secretaría de Turismo de la Provincia. Además habrá importantes descuentos en hotelería y gastronomía para los visitantes que en esa fecha se acerquen a San Carlos Sud”.

Walker agregó que el objetivo es que la gente llegue a la localidad y conozca los lugares históricos y museos del pueblo, junto a la tradición cervecería. “A través de un convenio que hicimos con Villa General Belgrano, incorporamos las cervezas artesanales de esa localidad cordobesa y junto a las que se producen en el pueblo.

Además de números musicales de la región y de Villa General Belgrano. Habrá diferentes variedades de cerveza para disfrutar. Este será el sello distintivo”, puntualizó.

En tanto el titular del Comité Organizador, Juan Carlos Kuchen, hizo referencia a las novedades que tendrá este año el evento.

“Agradecemos especialmente a Rodolfo Alico, Gerente General de Casino Santa Fe, por el apoyo que nos brinda en esta edición. Tener como sponsor a Casino Santa Fe es muy importante, y esperamos seguir por muchos años más. Cuando terminamos la edición pasada sabíamos que nos preparábamos para un 2019 diferente. La edición de los 50 años nos obligó a trabajar en algo diferente y totalmente renovado”.

Kuchen precisó que hubo muchos meses de trabajo para lograr una fiesta diferente. “Queremos que las familias de diferentes localidades esté presente en esta edición. Además del tradicional liso de cerveza Santa Fe, este año vamos a contar con diferentes stands de cerveza artesanal. Fue un pedido de la gente desde hace muchos años. Será la novedad más fuerte del evento”, añadió.

Por su parte la secretaria María Dolores Cooke, relatará la historia de la fiesta, sus inicios, y hará mención de las instituciones intermedias que van a tener participación en el evento. “La fiesta surgió porque no había en San Carlos una fiesta propia. La localidad contaba con una de las industrias cerveceras más importantes y antiguas del país. Se encontraron con una fiesta muy convocante y con un gran marco de público”.

Por último el director provincial de Turismo de la Región Centro Norte, Franco Arone, destacó el apoyo provincial a las fiestas regionales. “El desafío de la provincia de Santa Fe en el área de Turismo es además de asegurar que los destinos que tiene tradición turística se mantengan, sumar nuevos destinos como por ejemplo la Fiesta Argentina de la Cerveza en San Carlos Sud. Es la piedra angular del desarrollo del turismo para San Carlos y zona. Estos corredores vinculados a la gastronomía, tradición y cultura, es lo que más está funcionando a nivel turístico en el país”.