Un nuevo curso de manipulación de alimentos sanos y seguros de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), se desarrollará el próximo jueves 26 de enero en las instalaciones de la Casa de la Cultura.

A través de un comunicado la comuna de Progreso anunció una nueva capacitación de manipulación de alimentos seguros y saludables.

“La capacitación de la Escuela ASSAl será únicamente para quienes deban tener el Carné de Manipulador de Alimentos por primera vez”, explicaron autoridades comunales.

Un nuevo curso de manipulación de alimentos sanos y seguros de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), se desarrollará hoy jueves 26 de enero en las instalaciones de la Casa de la Cultura.

“Esta capacitación está dirigida a todo el público en general y en particular a todas las personas que manipulen o se encuentren en contacto con alimentos (o sus materias primas) en cualquiera de sus etapas productivas, ya sea producción/elaboración, fraccionamiento, transporte/reparto o comercialización”, precisaron.

Vale destacar que el carné de manipulador de alimentos será exigido de manera obligatoria por parte del personal del Área de Seguridad Alimentaria según disposición Nº 012-2012 Assal. “Los interesados deberán inscribirse, de manera gratuita, en la administración de este municipio”, añadieron.