A través de un comunicado Casrfe denunció que las industrias bajaron los precios a los productores y eso no se vio reflejado en las góndolas y que ahora suspenderían el retiro de materia prima en forma selectiva.

“Estamos a tiempo de evitar una catástrofe”. Bajo este título Carsfe  -junto a todas las sociedades rurales de la provincia- advirtió en un comunicado de prensa que se están cumpliendo “todos los presagios de abundancia de stock, que las industrias bajaron los precios a los productores y eso no se vio reflejado en las góndolas y que ahora suspenderían el retiro de materia prima en forma selectiva”.

El texto agrega que las sociedades rurales de la Provincia de Santa Fe, han venido advirtiendo de la difícil situación de sobre stock que se produciría a consecuencia de la falta de competitividad de precios para la exportación debido al deterioro del tipo de cambio.

“Advertimos también que esta situación iba a generar no solo una baja en el precio de la leche en tranquera de tambo, que ya se produjo, y que el consumidor no lo vería reflejado en la góndola, sino que se llegaría a que las industrias suspendieran la compra de materia prima en forma selectiva (con no menor ánimo de revancha sobre aquellos, productores o grupos, que le han dado pelea en la formación de precio)”, destacaron.

En este sentido explicó que la solución a esta coyuntura es la exportación de los volúmenes excedentes al consumo interno.

“Carsfe viene proponiendo, junto a otras entidades de la producción, al gobierno provincial que se ponga a la cabeza del reclamo de sus tambos e industrias pidiendo al gobierno central que las exportaciones que se realicen entre septiembre y diciembre de 2015 liquiden las divisas dentro de los 180 días del embarque”.

Además que se pongan en marcha mecanismos de financiamiento ya disponibles.

“Haya funcionamiento de las herramientas que transparentan el mercado generadas en estos años como precio de referencia, contratos lácteo, capacidad de pago de la materia prima de los productos lácteos en puerta de fábrica, arbitrajes para que de ahora en más se den claras señales de precio a todos los integrantes para la toma de decisiones”.

Por último solicitaron que exista permanentemente un ámbito de discusión provincial donde estén todos los actores para el seguimiento de la coyuntura y estructura de este sector estratégico para la provincia.

“Creemos que aunque la crisis en la lechería argentina es grave, aun estamos a tiempo de evitar una catástrofe”, expresaron desde la entidad.

Números en baja

Si bien muchos de los anticipos informativos son verbales o telefónicos, los productores ya saben cuánto cobrarán por la producción que entregaron durante agosto a las principales industrias lácteas.

Según un relevamiento realizado por el sitio Nuestro Agro entre fuentes industriales y entidades del sector, estos son los valores que abonará cada empresa:
-SanCor: $3,10

– Mastellone: $2,95

-Manfrey: $2,75

– Tregar y Corlasa: $2,65

– Williner: $2,60

– Saputo: $2,58

– Nestle: $2,55

– Verónica, Milkaut, La Lácteo y La Sibila: $2,50

Estos serían los valores promedio de cada industria, que los productores remitentes percibirían por cada litro de leche cruda, según los plazos que habitualmente se comunican.

En algunos casos, hay empresas que desde el mes pasado están pagando con 60 días de retraso, desdoblando sus pagos en dos o tres cuotas.

“La producción de agosto que terminó de entregarse el día 31, será abonada en una primera cuota el día 20 de setiembre, una segunda cuota el día 6 de octubre y el saldo final el día 15 de ese mes”, indicó Nuestro Agro.