San Jerónimo Norte se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Leche, un encuentro emblemático que combina tradición, innovación y desarrollo rural. Con charlas, homenajes y actividades centrales, la localidad reafirma su rol como epicentro de la cuenca lechera santafesina.

San Jerónimo Norte, Santa Fe. – La localidad se encamina a celebrar con entusiasmo la 61° Fiesta Provincial de la Leche, uno de los eventos productivos, culturales y sociales más importantes de la región. Bajo los lemas “De la tradición a la innovación” y “Impulsando la vida rural”, la propuesta busca poner en valor la historia lechera del pueblo, al mismo tiempo que abre espacios de reflexión sobre el futuro del sector.

Organizada por la Municipalidad de San Jerónimo Norte, la fiesta se desarrollará a lo largo de tres jornadas, con un inicio técnico y de capacitación el jueves 27 de noviembre, y actividades centrales los días 28 y 29 de noviembre, donde miles de visitantes suelen acercarse para disfrutar de espectáculos, gastronomía, muestras productivas y encuentros comunitarios.

Jueves 27: una jornada para pensar el presente y futuro del sector

El inicio de la fiesta tendrá un fuerte componente de análisis, debate y actualización profesional, con sede en el Motor Club San Jerónimo (San Martín 586).

Liderazgo femenino en el agro

A las 19:00, el Auditorio 1 será escenario del panel “Liderazgo y desafíos de la mujer actual”, un espacio que reunirá a mujeres referentes de la actividad agropecuaria y de la vida rural.
Participarán:

• Claudia Gerlero

• Antonella Barberis

• Lidia Sánchez

• Elida Thiery

• Angelita Teresa Hessel

• Anabela Di Bernardi

• Talía Pietrobon

Cada una aportará su mirada sobre los desafíos del presente, el rol creciente de la mujer en la cadena productiva y la necesidad de construir espacios más equitativos y participativos.

Economía circular y sustentabilidad

En simultáneo, también a las 19:00, el Auditorio 2 será sede de la disertación “La economía circular: cómo monetizar los residuos pecuarios lecheros”, a cargo del Ing. Leonardo Genero.
El enfoque propone analizar modelos sustentables que permitan transformar residuos en recursos, optimizando procesos y reduciendo el impacto ambiental.

Homenajes y lanzamiento oficial

La jornada del jueves culminará con dos momentos destacados:

• 21:00 hs – Reconocimiento a las Mujeres Tamberas, un homenaje emotivo para quienes día a día sostienen la producción y representan el corazón de la actividad lechera.

• Brindis de lanzamiento de la 61° Fiesta Provincial de la Leche, que marcará el inicio formal de las celebraciones centrales.

Viernes 28 y sábado 29: el pulso de la celebración

Las actividades principales tendrán lugar a partir del viernes, con espectáculos, presentaciones artísticas, stands productivos, gastronomía típica y propuestas para toda la familia.
La Fiesta Provincial de la Leche, con más de seis décadas de historia, continúa demostrando la potencia del sector lácteo santafesino y el compromiso de una comunidad que crece sin perder de vista sus raíces.

Un evento que reafirma identidad y proyecta futuro

La edición 2025 de la Fiesta Provincial de la Leche vuelve a posicionar a San Jerónimo Norte como uno de los centros más importantes de la cuenca lechera argentina, combinando tradición, innovación, liderazgo y sustentabilidad.
Una celebración que no solo honra el pasado, sino que invita a pensar el porvenir de la producción y de la vida rural en Santa Fe.