El Día Mundial de la Alimentación permite instalar desafíos a gran escala a nivel mundial, apuntando a revertir las condiciones que instalan la pobreza y el hambre. El campo tiene un rol vital en la estrategia.

El 16 de octubre de 1945, 42 países resolvieron en Canadá crear la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Al hacerlo, dieron un paso importante en la lucha perpetua contra el hambre y la malnutrición. A través de la creación de la FAO dotaron a muchos países que iban a ingresar en la Organización de un mecanismo por el que los Estados miembros podrían ocuparse de una serie de problemas que son una fuente de preocupación importante para todos los países y para todos los pueblos.

La celebración oficial de este día en la Expo de Milán de 2015 promete ser uno de los más importantes acontecimientos de la Exposición Universal. Allí, el Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, y el Director General de la FAO, Graziano Da Silva, estarán acompañados en la ceremonia inaugural por el Presidente de la República Italiana y los ministros italianos de Agricultura y de Relaciones Exteriores.

El Día Mundial de la Alimentación se celebra en un momento oportuno, poco después de la Cumbre de septiembre de 2015 y antes de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, y brinda una oportunidad única para enviar una señal enérgica a los jóvenes sobre la agenda para el desarrollo sostenible hasta 2030 y para motivarlos acerca del desafío de erradicar el hambre y la pobreza de forma definitiva a lo largo de los próximos 15 años.

“Seas quien seas, estés donde estés, puede que llegue el momento en que necesites que te echen una mano. La protección social ayuda a los más vulnerables, garantizando acceso a medios de vida, atención sanitaria, escolarización, mejor nutrición. Debemos hacer frente a la pobreza y el hambre, pero también a las condiciones que las causan. O construimos un futuro para todos o no habrá un futuro aceptable para nadie. Seamos la Generación Hambre Cero”, dicen desde la organización.

Por Federico Aguer