En el predio “Alas de Amor”, se llevó a cabo un nuevo Taller de Capacitación sobre las “claves de la alimentación”. El evento contó con la participación de alumnos de la Escuela Especial SAPE Nº 1328.

Esta semana, en el predio de “Alas de Amor”, se realizó un Taller de Capacitación sobre “Las Cinco Claves de la Alimentación”.

El evento contó con la presencia de alumnos de la citada entidad, de la Escuela Especial SAPE Nº 1328 Anexo Humboldt y del CET “Conociéndonos” de la localidad de Pilar.

“A lo largo de la jornada disertaron Alejandro Gibert y Analía Walburg de Assal Santa  Fe y la Directora Provincial de Inclusión para Personas con Discapacidad, Gabriela Bruno. La iniciativa de realizar este taller surge debido a que en estos centros se elaboran alimentos ya sea para consumo propio o beneficios”, precisaron.

En Esperanza

Por otra parte vale destacar que a mediados de este mes se llevó a cabo una reunión de trabajo con municipios y comunas con convenio, pertenecientes a la Regional Esperanza. El encuentro fue convocado por el Área de Coordinación de Regionales y la Regional local.

En esta jornada de trabajo, Coordinación de Regionales expuso un relevamiento sobre el desempeño y las problemáticas detectadas en los cinco pilares durante el segundo semestre del año 2016, y comentaron las novedades y actualizaciones en el sistema informático, procedimientos, documentación y modalidad de comunicación con el área.

El Pilar Auditoría expuso las dificultades detectadas y repasó los procedimientos de trabajo y registros en el sistema. Asimismo, compartieron experiencias y realizaron consultas a fin de fortalecer el sistema descentralizado de gestión de la seguridad alimentaria. Para finalizar, el Área de Gestión mostró los elementos con que cuentan los auditores para poder guiar a los establecimientos en la realización de diferentes trámites, y repasó los procedimientos de alta y baja de registros de establecimientos.