Fue este fin de semana en el salón de la Sociedad Italiana de esa localidad, donde un gran número de público disfrutó de una nueva edición de la Fiesta Provincial del Inmigrante Italiano.

Como sucede desde hace 19 años, la comunidad de San Agustín y la región celebró una nueva edición de la Fiesta Provincial del Inmigrante Italiano, con canciones típicas, danzas alegóricas, espectáculos artísticos y la mejor gastronomía tradicional.

La ceremonia llevada a cabo este fin de semana en el salón social de la institución, sirvió como homenaje a los primeros pobladores de esta localidad del departamento Las Colonias.

Se trata de una celebración que anualmente apunta a renovar los lazos culturales e históricos que la localidad tiene con esa hermosa tierra europea, reafirmando la identidad de todos aquellos hombres y mujeres provenientes de Italia, así como también la de sus descendientes.

Los visitantes disfrutaron además de la mejor gastronomía. El mismo consistió en tallarines con salsa bolognesa y crema bagna cauda; pollo a la parrilla a la crema; ensaladas, pan y postre.

Algo de historia

En el año 1993, en el seno de la comisión comunal de aquel momento surgió la inquietud de rendir homenaje a quienes establecieron las bases del pueblo.

El objetivo era homenajear las raíces, a los abuelos europeos que colonizaron este suelo. Pasó el tiempo y al comenzar el año 1999, estos promotores de la cultura agustinense, junto a descendientes de aquellos primeros italianos que llegaron a la localidad, crearon la Asociación Familias Piamontesas y otras regiones de Italia.