Se coronó campeón del Concurso de Quesos Santafesinos 2025, la firma Lácteos Brescialat con su queso Gruyerito, perteneciente a la categoría de Quesos Semiduros con Ojos. Además en quesos duros el gran ganador es Cassini y Cesaratto S.A.

Del segundo Concurso de Quesos Santafesinos participaron 6 categorías: Quesos Blandos, Quesos Semiduros sin Ojos, Quesos Semiduros con Ojos, Quesos Duros, Quesos Azules y Quesos de Innovación.

El equipo del INTI, coordinado por Ivana Nieto y apoyado por un notable grupo de jurados especialistas, llevó adelante durante los tres días de la muestra un trabajo de selección criterioso y técnico para elegir los mejores quesos del certamen. Así, llegaron a la conclusión de premiar a los siguientes productos y marcas.

Se coronó campeón del Concurso de Quesos Santafesinos 2025, la firma Lácteos Brescialat con su queso Gruyerito, perteneciente a la categoría de Quesos Semiduros con Ojos.

En cada categoría, los premiados fueron:

QUESOS BLANDOS
1er Puesto: Lácteos Pinasco
2do Puesto: LEIG LAC Srl.
3er Puesto: Lácteos Brescialat

QUESO SEMIDUROS SIN OJOS
1er Puesto: Lácteos Pinasco
2do Puesto: Lácteos Pinasco

QUESOS SEMIDUROS CON OJOS
1er Puesto: Lácteos Brescialat
2do Puesto: Cassini y Cesaratto S.A.
3r Puesto: Cassini y Cesaratto S.A.

QUESOS DUROS
1er Puesto: Cassini y Cesaratto S.A.
2do Puesto: Cassini y Cesaratto S.A.
3er Puesto: Cassini y Cesaratto S.A.

QUESO AZUL
1er Puesto: Cassini y Cesaratto S.A.
2do Puesto: ALLOA S.A
3er Puesto: Lácteos Don Ángel

PREMIO A LA INNOVACIÓN
1er Puesto: Lácteos Pinasco
2do Puesto: Lácteos Don Ángel
3er Puesto: ALLOA S.A

Ya se conocen los mejores dulces de leche de Argentina
Otro de los atractivos principales de TodoLáctea es la Copa Argentina de Dulce de Leche. También coordinada por el equipo del INTI, culminó con la entrega de premios al mejor dulce de leche familiar y repostero.

Se reconoció como El mejor Dulce de Leche del país al dulce de leche repostero de Windy Lácteos

Los premiados de ambas categorías fueron los siguientes:
DULCE DE LECHE FAMILIAR:
1er Puesto: Duy Amis
2do Puesto: Industrias Lácteas el Rosquinense S.A.
3 er Puesto: Establecimiento San Ignacio

DULCE DE LECHE REPOSTERO:
1er Puesto: Windy Lácteos
2do Puesto: Lácteos Don Victorino – La Casiana
3er Puesto: Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral.